Cocotte para Arroz Emile Henry

Cocotte para Arroz Emile Henry

La Cocotte para Arroz Emile Henry está diseñada para cocinar todo tipo de arroces con resultados perfectos: de grano largo o corto, jazmín, silvestre, blanco o rojo. Inspirada en los utensilios tradicionales orientales, distribuye el calor de forma suave y uniforme, respetando la textura del grano y realzando sus sabores naturales.

Sus paredes gruesas permiten que la temperatura aumente gradualmente, almacenando el calor y liberándolo de manera homogénea. La tapa interior evita derrames y mantiene el vapor en circulación constante, logrando un arroz húmedo, suelto y perfectamente cocido. Gracias a la retención térmica de la cerámica Flame®, el arroz puede terminar su cocción fuera del fuego.

Además de arroz, es ideal para preparar quinoa, bulgur y recetas completas en una sola olla. Al servir, la cerámica mantiene el calor durante toda la comida. Fabricada en Francia y respaldada por 10 años de garantía.

Características principales

• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH794577
• Tipo: Cocotte arrocera con tapa interior
• Material: Cerámica Flame®
• Diámetro: 25,5 cm
• Altura: 20,5 cm
• Largo interior: 19,5 cm
• Altura interior: 11,5 cm
• Capacidad: 2,24 L (hasta 8 porciones)
• Peso: 4,27 kg
• Tapa interior que retiene el vapor y evita derrames
• Distribución suave y uniforme del calor
• Permite finalizar la cocción fuera del fuego gracias a la retención térmica
• Rango de temperatura: -20 °C a 290 °C
• Compatibilidad: Gas, vitrocerámica, halógena, eléctrica, horno, microondas y lavavajillas (no apta para inducción)
• Cerámica sin plomo, cadmio ni níquel
• Fabricada en Francia
• Garantía: 10 años