Marca: instalacionesdehosteleria

DOCRILUC - EAPI-175V ENFRIADOR DE AGUA

1547,00 €1052,36 €Oferta
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Descripción

Enfriador de Agua Docriluc EAPI-175V – 175 Litros, Control Digital

El enfriador de agua Docriluc EAPI-175V es la solución ideal para panaderías, pastelerías y obradores que requieren un control térmico preciso en la elaboración de sus productos. Con capacidad de 175 litros y un rango de temperatura de 1 a 3 ºC, este equipo garantiza agua fría constante y fiable, mejorando la calidad de masas y preparaciones en entornos profesionales.

Características Principales

  • Exterior en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.

  • Diseño vertical compacto, que optimiza el espacio en obradores y cocinas industriales.

  • Serpentín evaporador interior en acero inoxidable AISI 304, que asegura máxima durabilidad y eficiencia.

  • Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad (40 kg/m³, 6 cm de grosor), bajo GWP y cero ODP.

  • Llenado automático por boya (diámetro 1/2”), que facilita el uso diario.

  • Agitador de agua interior, que mantiene la temperatura homogénea.

  • Control digital electrónico, para un ajuste preciso y fiable.

  • Encimera desmontable, que facilita la limpieza y el mantenimiento.

  • Rebosadero de seguridad (diámetro 3/4”), que garantiza un funcionamiento seguro.

Uso Recomendado

El EAPI-175V de Docriluc está especialmente recomendado para panaderías, pastelerías y obradores, donde la temperatura del agua es clave en la calidad del producto final. También es útil en cocinas industriales y establecimientos horeca que requieren agua fría controlada para procesos alimentarios.

Especificaciones Técnicas – Modelo EAPI-175V

• Capacidad: 175 L

• Dimensiones: 88 × 56 × 114 cm

• Caudal con grifo abierto: 110 l/h

• Potencia frigorífica: 1.012 W

• Consumo: 594 W

• Refrigerante: R-290

• Temperatura: 1 – 3 ºC

• Peso: 103 kg

Ventajas del Docriluc EAPI-175V

Este enfriador de agua destaca por su precisión térmica, su diseño compacto vertical y su control digital avanzado, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para profesionales que buscan mejorar la calidad y consistencia de sus elaboraciones.