Marca: instalacionesdehosteleria

DYNAMIC - PACK CUCHILLAS PROFESIONALES Dynamix

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Cantidad

Descripción

Pack de Cuchillas Profesionales Dynamix

El Pack de Cuchillas Profesionales Dynamix es el complemento perfecto para ampliar las funcionalidades de tu batidora Dynamix. Incluye cuatro accesorios multifunción diseñados para cubrir diversas necesidades culinarias, desde triturados y batidos hasta emulsiones y montados.

Contenido del pack:

  • Cuchillo de 2 hojas:

    • Perfecto para triturar y mezclar preparaciones más densas.
    • Ideal para:
      • Sopas de verduras.
      • Purés de legumbres.
      • Cremas de repostería (como crema inglesa).
      • Carnes, pescados, frutas y verduras.
  • Cuchillo de 4 hojas:

    • Especial para texturas finas y homogéneas, gracias a su potencia de corte.
    • Ideal para preparar:
      • Cremas y veloutés de verduras.
      • Mermeladas y compotas de frutas.
      • Pastas para panqueques.
      • Salsas emulsionadas y vinagretas.
      • Potajes y smoothies.
      • Tapenades.
  • Disco batidor:

    • Diseñado para batir y montar con rapidez y eficacia.
    • Perfecto para:
      • Montar nata (crema chantilly).
      • Batir claras de huevo a punto de nieve.
  • Disco emulsionador:

    • Ideal para emulsionar y mezclar de forma homogénea.
    • Recomendado para:
      • Emulsiones de hierbas frescas.
      • Preparaciones a base de quesos frescos.
      • Mayonesas.
      • Cremas para repostería.

Características técnicas:

  • Referencia: AC540
  • Material: Acero inoxidable (cuchillos y discos)
  • Compatibilidad: Compatible con batidoras y bloques motores Dynamix

Mantenimiento y limpieza:

  • Limpieza sencilla: Lave las cuchillas y discos con agua clara.
  • Precauciones: No lavar en lavavajillas ni con chorros de agua directa.
  • Cuidado: Secar bien tras la limpieza para prolongar su vida útil.

El Pack de Cuchillas Profesionales Dynamix es el complemento esencial para chefs que buscan versatilidad y eficiencia, garantizando resultados perfectos en cada preparación.