Focaccia Emile Henry

Focaccia Emile Henry

La fuente para focaccia Emile Henry está diseñada para preparar en casa el tradicional pan plano italiano, reconocido por su corteza delicada y crujiente y su interior ligero y esponjoso. Perfecta para disfrutar sola, como aperitivo, en sándwiches o como base para pizzas de masa gruesa.

Fabricada en cerámica HR®, un excelente difusor de calor, garantiza una cocción suave y uniforme, logrando una focaccia dorada y crujiente por fuera, pero tierna por dentro. Además, mantiene el pan caliente durante más tiempo una vez servido, ofreciendo también una presentación elegante en la mesa.

Resistente a altas temperaturas, permite obtener resultados crujientes tanto en el horno como en la barbacoa. Sus amplias asas laterales facilitan su manipulación, y su esmaltado vítreo altamente resistente permite cortar directamente en el interior sin rayarlo, además de facilitar la limpieza.

Características principales

• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH797515
• Tipo: Fuente para focaccia
• Material: Cerámica HR® de alta resistencia
• Ancho: 32 cm
• Largo: 41 cm
• Altura: 7 cm
• Largo interior: 33 cm
• Altura interior: 4 cm
• Capacidad: 3,46 L
• Peso: 1,80 kg
• Resistencia térmica: Alta resistencia al calor
• Compatibilidad: Horno, microondas, congelador y lavavajillas
• Esmaltado resistente: Permite cortar directamente sin dañar la superficie
• Composición segura: Sin plomo, cadmio ni níquel
• Fabricación: Francia
• Garantía: 10 años