Molde Redondo 27 cm Emile Henry

Molde Redondo 27 cm Emile Henry

El molde redondo Emile Henry de 27 cm es perfecto para preparar pasteles, flanes, crumbles y postres gourmet con una presentación impecable. Sus suaves curvas y acabado elegante realzan cualquier receta, desde un pastel de chocolate tradicional hasta una crema pastelera o un crumble de frutas.

Fabricado en cerámica HR®, distribuye el calor de forma uniforme hasta el centro de la preparación, permitiendo una cocción suave que favorece masas bien levadas y texturas homogéneas. Además, mantiene los alimentos calientes durante más tiempo una vez servidos.

La cerámica es un material natural, neutro y no tóxico, libre de PFAS, plomo y BPA. No transfiere sabores, no retiene olores y su esmaltado resistente permite cortar directamente en el molde sin rayarlo. Solo necesitas unas gotas de aceite antes de hornear para lograr un efecto antiadherente natural.

Características principales

• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH026253
• Tipo: Molde redondo de cerámica
• Diámetro: 27 cm
• Altura: 6,5 cm
• Capacidad: 2,4 L
• Largo interior: 26 cm
• Altura interior: 6 cm
• Peso: 1,25 kg
• Material: Cerámica HR® de alta resistencia
• Distribución del calor: Uniforme hasta el centro
• Resistencia térmica: De -20 °C a 270 °C
• Compatibilidad: Horno, microondas, congelador y lavavajillas
• Esmaltado resistente: Permite cortar directamente sin dañar la superficie
• Composición segura: Sin plomo, cadmio, níquel ni PFAS
• Fabricación: Francia
• Garantía: 10 años