Pequeña Papillote Emile Henry

Pequeña Papillote Emile Henry 0,9 L

La pequeña Papillote Emile Henry es ideal para cocinar de forma saludable verduras, pescados y carnes blancas sin resecar su textura. Gracias al método de cocción «en papillote», los ingredientes se cocinan en su propio vapor bajo la tapa, manteniendo su jugosidad, aromas y sabor natural.

Fabricada en cerámica HR®, permite cocinar al vapor y asar al mismo tiempo, difundiendo el calor de manera uniforme y caramelizando suavemente los jugos. Es perfecta para preparar una comida para una o dos personas y puede llevarse directamente a la mesa, conservando la temperatura ideal durante el servicio.

Características principales

• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH348441
• Tipo: Fuente ovalada con tapa para cocción «en papillote»
• Material: Cerámica HR® de alta resistencia
• Capacidad: 0,9 L
• Ancho: 17,5 cm
• Largo: 30,5 cm
• Altura: 9 cm
• Largo interior: 25,5 cm
• Alto interior: 3,5 cm
• Peso: 1,66 kg
• Capacidad de servicio: 1–2 personas
• Temperatura máxima: 270 °C
• Temperatura mínima: -20 °C
• Compatibilidad: Horno, microondas, congelador y lavavajillas
• Composición segura: Sin plomo, cadmio ni níquel
• Fabricación: Francia
• Garantía: 10 años