REPAGAS - FRY TOP CROMO POWER LINE 900 FTG 91/CDS

REPAGAS – Fry Top Cromo Power Line 900 FTG 91/CDS

El Fry Top Cromo Power Line 900 FTG 91/CDS de Repagas está diseñado para ofrecer precisión, eficiencia y durabilidad en entornos profesionales exigentes. Su construcción robusta y su tecnología de distribución térmica lo convierten en una opción ideal para la preparación de pescados, verduras y otros alimentos que requieren uniformidad en la temperatura.

Características Generales

• EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para máxima resistencia y durabilidad.

• ENCIMERA DE 2 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral que mejora su robustez.

• PLACA DE COCCIÓN EN ACERO CROMO DURO, con 15 mm de espesor y superficie lisa, asegurando una distribución uniforme del calor.

• PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con TERMOPAR y REGULACIÓN POR VÁLVULA TERMOSTÁTICA Eurosit, ajustable entre 100 y 285 °C.

• QUEMADOR TUBULAR DE GRAN RENDIMIENTO (70%), ubicado bajo la placa y fabricado en acero inoxidable.

• CALOR INTERNO CONDUCIDO, evitando pérdidas de temperatura y garantizando una correcta evacuación de gases de combustión.

• REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, para mayor resistencia a la corrosión.

• CUBETA INFERIOR RECOGE GRASAS, de medidas Gastronorm, facilitando la limpieza.

• PATAS REGULABLES EN ALTURA, adaptándose a distintas necesidades de instalación.

• INYECTORES INCLUIDOS, para gas propano, butano y natural.

FTG-91/CDS POW

• Dimensiones externas: 40 × 90 × 90 cm

• Placa de cocción: 35,5 × 64 cm

• Número de quemadores: 1

• Potencia: 10,5 kW

• Peso: 95 kg

FTG-92/CDS POW

• Dimensiones externas: 80 × 90 × 90 cm

• Placa de cocción: 75 × 64 cm

• Número de quemadores: 2

• Potencia: 21 kW

• Peso: 130 kg

Opciones Disponibles

• Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras.

• Placa en acero rectificado.

• Frontal disponible en varios colores.

• Superficie ranurada o mixta según necesidad.

• Pasamanos y puerta del tirador dorado o dorado envejecido.

• Kit de ruedas con dos frenos incluidos.

Diseñado para chefs y cocinas profesionales que buscan potencia y versatilidad, el Fry Top Cromo Power Line 900 FTG 91/CDS es una solución robusta y de alto rendimiento.